عسل پشآبادی | نیم کیلویی

0امتیاز
موجود

مشاهده سریع محصول

عسل طبیعی پشآبادی محصول موسسه دکتر پاپ زن تهیه شده بصورت صد در صد ارگانیک

 

45,000 تومان

توضیحات

عسل ارگانیک چیست

با توجه به شیوع بیماریهایی که افراد از طریق تغذیه نامناسب به آن مبتلا می گردند.  مردم به استفاده از محصولات طبیعی و ارگانیک ترغیب می شوند و عسل طبیعی یکی از فراورده های تولیدی زنبور عسل که با داشتن انواع ویتامینها و املاح نقش عمده ای در برطرف کردن نیازهای غذایی و درمان بیماریها دارد . از اهمیت خاصی در بین محصولات ارگانیک برخوردار است.

به دلیل پیچیده بودن فرایند تولید عسل شرایط زیادی جهت تهیه عسل ارگانیک لازم است که زنبوردار باید رعایت کند که در زیر به طور مختصر به چند مورد اشاره می شود.

عسل ارگانیک چیست

ارگانیک به محصولاتی گقته می شود که جهت تولید آن محصول از هیچگونه مواد شیمیایی استفاده نشود و محصول طی پروسه طبیعی ساخته شود.

تشخیص عسل ارگانیک

برای تشخیص عسل ارگانیک چندین روش وجود دارد که این روش‌ها عبارتند از؛
 
*ریختن عسل در آب سرد: 

اگر مقداری عسل طبیعی را در یک لیوان آب سرد بریزید، می‌بینید که عسل کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می‌کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می‌شود اما عسل تقلبی سریع در آب حل می‌شود.

اگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتری برخوردار است.
 
*رس زدن عسل:

رس زدن به معنای رسوب کردن و کدر شدن عسل است. عسل طبیعی به دلیل داشتن دیاستاز بعد از مدتی ته‌نشین می‌شود و رس می‌زند؛ یعنی ذرات قند عسل متبلور می‌شود و عسل مانند روغن نباتی سفت مي شود.

تفاوت آن با شكرك زدن كه در مربا ايجاد می‌شود اين است كه بلورهاي عسل رس زده خيلي ريز تر از بلورهاي مرباي شكرك زده مي باشد.

* مزه کردن:

عسل طبیعی، علاوه بر شیرینی خاص، دارای مزه و طعم ویژه ای است که فقط در عسل وجود دارد و عسل های مصنوعی فاقد این نوع مزه می باشند.

لذا افراد می توانند با مصرف زیاد و توجه دقیق درجه خلوص عسل را تشخیص دهند.باید توجه داشت که عسل مصنوعی بیشتر مزه شیرینی شکر می دهد تا مزه خالص عسل.

* عطر و بوی طبیعی:

اگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش بو و رایحه مطبوع عسل طبیعی را می توانید استشمام کنید.
 
* آب شدن در دهان:

عسل طبيعي به سرعت در دهان آب مي شود و پس از مصرف ايجاد انرژي مي كند، در حالي كه عسل غيرطبيعي طعم آبنبات مي دهد.
 
* استفاده از ابزارهای بدن:

آقای دکتر اسفندیار رشید زاده عسل شناس و زنبوردار نمونه کشورمان در این باره می نویسد: برای مصرف کننده یک راه بیشتر برای تشخیص عسل وجود ندارد آن هم استفاده از ابزارهایی است که بدن در اختیارش گذاشته است.

با چشمانش شکل ظاهری عسل را ارزیابی کند ، با بینی اش آن را بو کند ، با زبانش آن را مزه مزه نماید اگر مجموعه باب طبعش بود و اگر عسل بخصوص عطر و طعم گلها را داشت، این عسل،عسل واقعی (طبیعی) است و ارزش آن را دارد که بهای آن را در حد معقول بپردازد.

 

منبع سایت باشگاه خبرنگاران جوان

بررسی

هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.

اولین نفری باشید که نطرتان را درباره این محصول اعلام میکنید... “عسل پشآبادی | نیم کیلویی”