مدت زمان پیشنهادی برای مطالعه ۳۲″:’۱

آرتیشو (نام های دیگر آن: کنگر فرنگی – کنگر خرشوف – انگنار) گیاهی باستانی است که در دیوار نویس های مصریان باستان عکس هایی از آن موجود میباشد.

به طور کلی آرتیشو جزو گیاهان فراسودمند محسوب میشود.

ادامه مطلب ←


تاریخچه آرتیشو

آرتیشو نام دیگر کنگر فرنگی است. آرتیشو گیاهی بسیار قدیمی است که در طب سنتی سابقه ای دیرینه دارد.

اولین بار آرتیشو در ایران توسط اساتید دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه فرآوری شد. در سال ۱۳۹۳ و با احداث کارخانه عرق گیری آرتیشو این کار شروع شد. ادامه مطلب ←