روغن کرمانشاهی آرتیشو

سلامتی، دغدغه ای که شما را به سمت انتخاب مواد غذایی سالم تر سوق می دهد. یکی از سالم ترین این انتخاب ها ، استفاده از روغن بدون پالم و غیر تراریخته حیوانی است . بی شک اگر خرید روغن حیوانی را تجربه کرده باشید ؛ برای شما سوال اساسی در مورد تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی پیش آمده است .

ما در این مقاله سعی داشته ایم به تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی بپردازیم ، مزایا و معایب این روغن را با یکدیگر مقایسه کنیم و بهترین روغن  را بر اساس نیاز و آناتومی بدن شما پیشنهاد دهیم .

روغن حیوانی چیست؟

روغن حیوانی روغن کاملا سالمیست که از پرطرفدار ترین فرآورده های لبنی در غرب کشور الخصوص کرمانشاه است .  این روغن عطر و طعم بی نظیر و اصیل ایرانی دارد که در کنار این طعم فوق العاده و عطر بی نظیر از خواص و فواید  بی نظیر آن نمیشود غافل شد .

روغن حیوانی روغن بدون پالم و غیر تراریخته است که حاوی میزان بسیار زیادی پروتین مواد معدنی و انواع آنتی اکسیدان هاست ، مصرف متعادل از این روغن (روزی یک تا سه قاشق چایخوری ) برای سلامت قلب و عروق کاملامفید وبدون ضرر است .

این روغن بسته به نوع تولید و مواد اولیه در سه نوع گاوی ، گوسفندی ، گاوی – گوسفندی به بازار عرضه میگردد .

چگونگی تولید روغن حیوانی

روش تولید انواع روغن حیوانی کاملا یکسان است ، تنها تفاوت ، در شیری است که مورد استفاده قرار میگیرد ؛ روغن حیوانی گاوی از شیر گاو ، گوسفندی از شیر گوسفند و گاوی و گوسفندی از ترکیب شیر گاو و گوسفند تولید میشود .

روغن حیوانی از شیری که به دوغ تبدیل شده به دست می آید  . اما چگونه؟ مسلما دوغ محلی میزان قابل توجهی کره محلی تولید میکند . با حرارت دهی در دمای مناسب به این کره ، روغن خوش عطر و سالم حیوانی به دست می آید .

تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی

مسلما اولین تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی در شیوه تولید است .

اما دیگر تفاوت ها چیست ؟

-تفاوت در طبع

یکی از تاثیر گذار ترین تفاوت ها در انواع روغن حیوانی تفاوت در طبع این روغن است ، لذا قبل از بررسی تفاوت ها به بررسی انوع طبع ها می پردازیم .

آشنایی با انوع مزاج ها و طبع ها به داشتن یک رژیم غذایی سالم و در نتیجه زندگی سالم کمک میکند . منظور از طبع تاثیریست که عوامل خارجی بر بدن میگذارد ، این تاثیر برای هر بدن کاملا متفاوت است ؛ حفظ تعادل بدن ارتباط کاملا مستقیمی با شناسایی مزاج دارد .

مواد غذایی نیز طبع های کاملا متفاوتی دارند ،  به همین دلیل برخی مواد غذایی با وجود انواع خواصی که دارند با بدن برخی افراد سازگار نیستند . به همنی جهت باید از مود غذایی که با طبع بدن سازگاری دارند استفاده کرد .

روغن حیوانی نیز با تو جه به شیوه تولید و شیر مصرفی در آن طبع های متفاوتی دارد ؛ روغن حیوانی گاوی طبعی سرد و گوسفندی طبعی گرم دارد . روغن حیوانی که طبع گرم دارد برای آن دسته از افرادی که طبع گرم دارند مناسب نیست و با بدن سازگاری ندارد به این معنی که روغن حیوانی گوسفندی برای افرادی با طبع سرد مناسب است و بالعکس ، روغن حیوانی گاوی برای افرادی با طبع گرم بسیار مناسب است .

اگر تغذیه افراد با مزاجشان سازگاری نداشته باشدباعث واکنش های شدید میشود ، در افراد با طبع گرم جوش و انواع حساسیت ها پدید می آید؛ در افراد با طبع سرد مشکلات گوارشی به وجود می آید . همچنین استفاده بیش از از غذاهایی با طبع گرم به هیچ عنوان به زنان باردار توصیه نمیشود .

با توجه به مطالب گفته شده در مورد طبع انسان و تفاوت های روغن حیوانی گوسفندی و گاوی در طبعی که دارند پیشنهاد ما به شما استفاده از روغن حیوانی با طبع متعادل ست که برای تمامی گروه ها مناسب است .

-تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی بر روی سیستم  گوارش

روغن حیوانی گاوی در مقایسه با روغن حیوانی گوسفندی زود هضم تر است و بسیار سبک تر می باشد به همین دلیل برای افرادی که با هضم لاکتوز شیر مشکل دارند ، معده ی کم کار دارند و کودکان الخصوص در سنین پایین ( 6ماهگی تا 2 سالگی ) روغن حیوانی گاوی پیشنهاد میشود .

علاوه بر اینکه هضم روغن حیوانی گاوی نسبت به روغن حیوانی گوسفندی راحت تر است ، جذب انرژی حاصل از چربی روغن حیوانی گاوی بسیار راحت تر است .

-تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی بر روی عملکرد مغز

دیگر تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی کمک به رشد مغز می باشد ، روغن حیوانی گاوی باعث افزایش رشد مغز ، تقویت حافظه در نتیجه جلو گیری از ابتلا به آلزایمر میشود . روغن حیوانی گاوی به علت دلایل ذکر شده مناسب ترین روغن برای سالمندان و کودکان است . زیرا چه از نظر گوارشی چه از نظر تغذیه ای سازگاری بسیار مناسبی با شرایط این گروه افراد را دارست .

-تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی برای زنان و مردان

یکی از قابل توجه ترین تفاوت های روغن حیوانی گوسفندی و گاوی تاثیر این محصول لبنی بر مسایل جنسی است ، روغن حیوانی گوسفندی معجزه ای برای تقویت قوای جنسی آقایان می باشد ، همچنین مصرف متعادل روغن حیوانی در سه ماهه آخر بارداری موجب زایمان راحت می شود .

ارزش غذایی

در میزان انرژی و دیگر شاخص های تغذیه ای روغن حیوانی گاوی و گوسفندی نیز دارای تفاوت هایی است ، روغن حیوانی گوسفندی علاوه بر اینکه انرژی بیشتری دارد از چربی و کالری بیشتری برخوردار است ؛ منبع غنی تری از پروتین نیز محسوب می شود . اما روغن حیوانی گاوی حاوی مقادیر بسیار زیاد تری از آنتی اکسیدان است .

پخت و پز

مساله بسیار مهمی که در کنار خواص یک ماده غذایی همواره وجود داشته و دارد . تفاوت روغن حیوانی گوسفندی و گاوی در عطر و مزه بسیار چشمگیر است .

روغن حیوانی گوسفندی طعم و مزه ای تیز تر دارد ، اما گاوی عطر و طعمی ملایم دارد .پیشنهاد ما به شما روغن حیوانی گاوی -گوسفندیست ، روغن حیوانی گاوی – گوسفندی عطر و طعمی متعادل دارد و برای هر سلیقه ای مناسب تر است .

آرتیشو این امکان را به شما میدهد تا با توجه به آنچه گفته شد ، روغن حیوانی دلخواهتان را انتخاب کنید .

 

برای خرید روغن حیوانی اینجا کلیک کنید

دیدگاهتان را بنویسید

آدرس ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد.

فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
Click outside to hide the compare bar
مقایسه
لیست علاقه مندی ها 0