برگ استویا | ۱۱۱

استویا را از کجا تهیه کنیم

برگ استویا یک شیرین کننده طبیعی است که ۲۵۰ الی ۳۵۰ برابر قدرت شیرین کنندگی بیشتری نسبت به سایر گیاهان قندی چون نیشکر و چغندر دارد. عدم وجود کالری در این گیاه سبب شده که برای بسیاری از بیماری از جمله بیماران دیابتی شیرین کننده بسیار مناسبی باشد.به همین دلیل سوال استویا را از کجا تهیه کنیم سوالی اساسی برای افراد دیابتی تبدیل شده . جالب تر اینکه این گیاه بدون هیچ گونه فرآیندی دارای این حجم از شیرینی میباشد و شیرینی آن کاملا طبیعی است.

برای خرید پودر استویا اینجا را کلیک کنید

استویا در ابتدا یک گیاه وارداتی بود. به این سبب که شرایط رشد و نمو آن با آب و هوای ایران سازگاری ندارد. اما از سال ۱۳۸۷ در ایران نیز این گیاه تکثیر شد.در جواب سوال استویا را از کجا تهیه کنیم؟؟؟؟ باید گفت که استویا در فروشگاه های ارائه دهنده محصولات ارگانیک موجود است و همچنین میتوانید از طریق همین وب سایت آن را سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید

استویا فشارخون را کاهش می‌دهد

برگ‌ های استویا حاوی موادی به نام استویوزید هستند.

نتایج پژوهش‌های متعددی که روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده نشان می‌دهد که این ترکیب می‌تواند باعث افزایش قطر رگ‌ها شود. برای همین هم خون به راحتی در رگ‌ها جریان می‌یابد.

در سال ۲۰۰۳ در چین، پژوهشی روی ۱۶۸ بیماری فشار خونی انجام شد. نیمی از شرکت کننده ها روزانه ۳ عدد کپسول ۵۰۰ میلی گرمی استویوزید مصرف کردند (به مدت ۳ سال) و گروه دیگر پلاسبو یا همان دارونما دریافت کردند. بررسی‌ها نشان داد که فشار خون سیستولیک (عدد بزرگ‌تر) گروه اول از ۱۵۰ به ۱۴۰ mmHg رسیده است و فشار خون دیاستولیک شان (عدد کوچک‌تر) از ۹۵  به ۸۹ mmHg کاهش یافته است. اما تغییر قابل مشاهده ای در وضعیت گروه دوم که دارونما مصرف کرده بودند دیده نشد. البته توجه داشته باشید که استویوزید هنوز به عنوان دارو برای کاهش فشار خون بالا تجویز نمی‌شود. اما افرادی که فشار خون نرمالی دارند می‌توانند از آن استفاده کنند.

استویا و خداحافظی با پوسیدگی دندان‌ها

عصاره‌ی برگ  استویا حاوی ترکیبات بسیار شیرینی است که در عین حال باعث پوسیدگی دندان نمی‌شود.

علاوه بر این استویوزید موجود در این گیاه عملکردی مشابه با فلور دارد و به طور چشمگیری از پیشرفت جرم‌های دندان پیشگیری می‌کند. برای همین این گیاه بهترین جایگزین برای قند به شمار می‌آید.

برگ استویا برای مقابله با فشار خون بالا

این گیاه برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند بسیار مفید است.

استویوزید میزان قند خون را کاهش می‌دهد و حساسیت به انسولین را بالا می‌برد. انسولین هورمونی است که برای کنترل میزان قند خون ترشح می‌شود.

توصیه می‌شود افرادی که فشار خون بالا دارند به جای قند و غذاهایی که با شکر سفید تهیه می‌شود عصاره‌ی استویا مصرف کنند. البته توصیه می‌کنیم اول با پزشکتان مشورت کنید.

منبع سایت بیتوته

آرتیشو فروشگاه اینترنتی محصولات ارگانیک