• ورود / عضویت
آرتیشو:
  • منو
  • پشتیبانی و مشاوره فروش
    کرمانشاه 08338357461 خیابان گلریزان-ساختمان آرتیشو info@artishoo.com

  • 0
    0 محصول 0 تومان
  • فروشگاه
    • مواد خوراکی
      • آجیل و تنقلات
      • برنج و محصولات وابسته
      • انواع ماکارونی ، اسپاگتی و پاستا
      • سبزی جات
      • محصولات بدون گلوتون
      • شکلات و کاکائو
      • انواع شیرینی جات(قند و شکر)
      • عسل
      • گیاهان خوراکی و دارویی
      • محصولات وابسته به کنجد
      • میوه ها
      • انواع نمک
      • انواع نان
    • روغن ها
      • روغن حیوانی
      • روغن گیاهی
    • عرقیجات، دمنوش ها و شربت ها
      • دمنوش ها
      • شربت و آب میوه
      • عرقیجات
    • وسایل آرایشی و بهداشتی
      • وسایل آرایشی
      • وسایل بهداشتی
    • معجون ها و عصاره ها
      • عصاره و شهد
      • معجون ها
    • پوشاک و البسه
      • کودکان
      • مردانه
      • زنانه
    • دانه ها، مغز ها و جوانه ها
      • جوانه ها
      • دانه ها و مغز ها
    • ادویه جات
    • محصولات نیوشا
  • آرتیشو بلاگ
  • داستان آرتیشو

درخواست مشاوره رایگان

با تکمیل فرم زیر مشاوران ما با شما تماس خواهند گرفت
موارد_استفاده_برگ_بو
موارد_استفاده_برگ_بو
اشتراک گذاری
خانه » محصولات » برگ بو | دکتر پاپزن

برگ بو | دکتر پاپزن

9,000 تومان

Product price:
Additional options total:
Order total:
دسته: سبزیجات, مواد خوراکی
  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • نظرات (0)

توضیحات

موارد استفاده برگ بو

این گیاه ادویه‌ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که با توجه موارد استفاده برگ بو در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.

برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت‌های آن به ده متر هم می‌رسد. در بسیاری از مکان‌ها برای تزیین باغ‌ها استفاده می‌شود، اما استفاده‌ی اصلی آن در آشپزی و به عنوان داروی گیاهی است.

اصل این رستنی از منطقه‌ی مدیترانه است و در تمام مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می‌شود.

مشخصات برگ بو  (Laurus nobilis)

درخت آن همیشه سبز است و پوست آن خاکستری تیره و چوب آن خیلی سخت می‌باشد و دارای شاخه های انعطاف پذیر است در فارسی آن را درخت غار و باهشتان نامیده‌اند و دارای خواص گیاه درمانی زیادی می‌باشد.

در ایران برگ بو را بیشتر به عنوان یک ادویه می‌شناسند و استفاده از آن هم کمتر در غذاها مرسوم هست. در صورتی که برگ بو به جز استفاده خوراکی، استفاده های دارویی و باغبانی هم دارد و یک گیاه بسیار مفید و زیبا برای منازل به شمار می‌آید. برگ بو به نام‌های Laurel tree – Bay tree – Lauraceae – Bay leaf شناخته می‌شود.

ترکیبات شیمیایی

میوه این درخت دارای اسانس روغنی فراری است که دارای مقدار زیادی اسید لوریک است. اسید لوریک از اسیدهای چرب است که به شکل متبلور سفید در می‌آید. در برگ‌های خشک برگ بو نیز از ۳-۱ درصد اسانس روغنی فرار بسیار معطر وجود دارد که از طریق تقطیر می‌توان استخراج نمود. در برگ‌های سبز گیاه نیز اسانس روغنی فرار وجود دارد.

برگ بو؛ ادویه‌ای سرشار از ویتامین و املاح

برگ سبز این گیاه بسیار خوشبو است و در زمانی هم که خشک می‌شود با رایحه‌ای دل‌پذیر همراه است. این گیاه ادویه‌ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند.

* ویتامین C که در دفع رادیکال‌های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد از مهم‌ترین ترکیب‌های موجود در این ادویه است.

باید توجه داشت که برگ‌های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می‌شود و

نه برگ‌های سبز آن، زیرا برگ‌های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند

* همچنین ویتامین A موجود در این ادویه به قدرت بینایی فرد کمک می‌کند و در پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه و دهان نقش دارد.

* وجود تعدادی از ویتامین‌های ب کمپلکس نظیر نیاسین، پیریدوکسین، پنتوتنیک و ریبوفلاوین در این ادویه در سنتز آنزیمی و عملکرد سیستم عصبی و تنظیم متابولیسم بدن نقش دارد.

* از سوی دیگر این ادویه منحصر به فرد حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی و منیزیم است که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند.

 برگ بو دشمن سرطان

برگ بو فواید زیادی در مقابله با انواع سرطان‌ها دارد.

* منبع غنی ویتامین C، A، آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. مصرف منظم آن در غذاها به سلامت جسم کمک می‌کند.

* دارای خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است. خاصیت ضد آنتی اکسیدان آن با کمک کردن به بدن در تولید انسولین کافی، می‌تواند در درمان بیماری‌هایی مانند دیابت نیز موثر باشد.

* آنزیم‌های موجود در آن با شکستن پروتئین‌ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می‌دهد و ناراحتی معده را درمان می‌کند.

* ترکیبات موجود در آن، سردرد و حتی میگرن را درمان می‌کند.

* اسیدفولیک موجود در آن مانع نقص جنین می‌شود.

* آهن موجود در آن برای تولید گلبول‌های قرمز لازم است.

موارد استفاده برگ بو

موارد استفاده برگ بو میتوان به استفاده در آشپزی اشاره کرد ولی باید توجه داشت که برگ‌های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می‌شود و نه برگ‌های سبز آن، زیرا برگ‌های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند.

چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا به ویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می‌کنید، لازم است برگ خشکیده آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است.

استفاده‌ی زیاد از این گیاه (بیش از چند برگ در غذا) ایجاد مسمومیت می‌کند.

از سوی دیگر خطر سقط جنین ناشی از مصرف این ادویه باعث شده تا زنان باردار از خوردن آن بر حذر شوند.

منبع: سایت بیتوته

اطلاعات بیشتر

پیشنهاد شده برای:

بیماران سرطانی

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است .

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “برگ بو | دکتر پاپزن” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبزیجات

برگ استویا | ۱۱۱

برگ استویا | ۱۱۱
ارگانیک

برنج ارگانیک |...

برنج ارگانیک | شکرالله پور

محصولات مرتبط

  • Quickview
    ارده_در_بارداری

    عصاره

    ارده کنجد خارجی | نظری

    ارده کنجد تهیه شده از کنجد ارگانیک خارجی محصول شرکت نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    14,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    عصاره

    ارده کنجد خارجی | نظری

    14,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده کنجد تهیه شده از کنجد ارگانیک خارجی محصول شرکت نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    ارده_پرتقال

    ارگانیک

    ارده پرتقال | نظری

    ارده پرتقال صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    15,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    ارگانیک

    ارده پرتقال | نظری

    15,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده پرتقال صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    فواید-عسل-ارگانیک

    عسل

    عسل رازیانه | نیم کیلویی

    عسل رازیانه محصول موسسه دکتر پاپ زن تهیه شده بصورت صد در صد ارگانیک  

    49,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    عسل

    عسل رازیانه | نیم کیلویی

    49,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    عسل رازیانه محصول موسسه دکتر پاپ زن تهیه شده بصورت صد در صد ارگانیک  

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    چگونه-زیره-را-برای-لاغری-مصرف-کنیم
    تمام شد

    مواد خوراکی

    قطره خوراکی زیره | ۱۵۰ میلی لیتر

    قطره خوراکی زیره محصول شرکت زردلند در بسته های 150 میلی لیتری

    7,000 تومان
    تمام شد
    اطلاعات بیشتر
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    مواد خوراکی

    قطره خوراکی زیره | ۱۵۰ میلی لیتر

    7,000 تومان
    اطلاعات بیشتر

    قطره خوراکی زیره محصول شرکت زردلند در بسته های 150 میلی لیتری

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    نحوه_مصرف_استویا

    ارگانیک

    پودر استویا

    پودر استویا ارگانیک محصول شرکت استویا در بسته های 50 گرمی ( 50 عدد 1 گرمی)

    13,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    ارگانیک

    پودر استویا

    13,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    پودر استویا ارگانیک محصول شرکت استویا در بسته های 50 گرمی ( 50 عدد 1 گرمی)

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    خرید-کرن_بری

    سالم و طبیعی

    کرن بری | میوه سلامت

    کرن بری سالم محصول شرکت میوه سلامت

    26,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    سالم و طبیعی

    کرن بری | میوه سلامت

    26,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    کرن بری سالم محصول شرکت میوه سلامت

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    ارده_نسکافه_ای

    ارگانیک

    ارده نسکافه ای | نظری

    ارده نسکافه ای صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    15,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    ارگانیک

    ارده نسکافه ای | نظری

    15,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده نسکافه ای صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    ارده_کنجد_شکلاتی

    ارگانیک

    ارده کنجد شکلاتی | نظری

    ارده شکلاتی صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    13,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    ارگانیک

    ارده کنجد شکلاتی | نظری

    13,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده شکلاتی صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    آیا_ارده_چاق_کننده_است

    سالم و طبیعی

    ارده کنجد ایرانی | نظری

    ارده کنجد تهیه شده از کنجد ارگانیک ایرانی محصول شرکت نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    15,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    سالم و طبیعی

    ارده کنجد ایرانی | نظری

    15,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده کنجد تهیه شده از کنجد ارگانیک ایرانی محصول شرکت نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    ارده_موزی

    عصاره

    ارده موزی | نظری

    ارده موزی صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    13,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    عصاره

    ارده موزی | نظری

    13,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده موزی صد در صد ارگانیک محصول موسسه نظری در بسته بندی های نیم کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    برنج_قهوه_ای_را_از_کجا_تهیه_کنیم

    برنج و محصولات وابسته

    برنج قهوه ای ۱۱۱

    17,900 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    برنج و محصولات وابسته

    برنج قهوه ای ۱۱۱

    17,900 تومان
    افزودن به سبد خرید

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش
  • Quickview
    خواص-روغن-ارده-برای-پوست

    ارگانیک

    ارده کنجد ارگانیک

    ارده کنجد صد در صد ارگانیک محصول موسسه دکتر پاپ زن در بسته بندی های یک کیلویی

    35,000 تومان
    موجود در انبار
    افزودن به سبد خرید
    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

    ارگانیک

    ارده کنجد ارگانیک

    35,000 تومان
    افزودن به سبد خرید

    ارده کنجد صد در صد ارگانیک محصول موسسه دکتر پاپ زن در بسته بندی های یک کیلویی

    • [yith_wcwl_add_to_wishlist]
    • سنجش

دیگر راه های ارتباط با ما:

     

صفحات ویژه

  • +خرید روغن حیوانی
  • +تست طبع سنج
  • +دانلود رایگان کتاب غذاهای ارزان برای افراد مجرد
نماد-اعتماد-آرتیشو  
  • صفحه نخست
  • تیم ما
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • قوانین و مقررات
  • ارسال مقاله
  • ورود

© - شرکت وایا پرداز پارسیان زاگرس. آدرس : کرمانشاه ، بلوار گلریزان ، ساختمان آرتیشو - تلفن: 38357461-083

منو
  • فروشگاه
    • مواد خوراکی
      • آجیل و تنقلات
      • برنج و محصولات وابسته
      • انواع ماکارونی ، اسپاگتی و پاستا
      • سبزی جات
      • محصولات بدون گلوتون
      • شکلات و کاکائو
      • انواع شیرینی جات(قند و شکر)
      • عسل
      • گیاهان خوراکی و دارویی
      • محصولات وابسته به کنجد
      • میوه ها
      • انواع نمک
      • انواع نان
    • روغن ها
      • روغن حیوانی
      • روغن گیاهی
    • عرقیجات، دمنوش ها و شربت ها
      • دمنوش ها
      • شربت و آب میوه
      • عرقیجات
    • وسایل آرایشی و بهداشتی
      • وسایل آرایشی
      • وسایل بهداشتی
    • معجون ها و عصاره ها
      • عصاره و شهد
      • معجون ها
    • پوشاک و البسه
      • کودکان
      • مردانه
      • زنانه
    • دانه ها، مغز ها و جوانه ها
      • جوانه ها
      • دانه ها و مغز ها
    • ادویه جات
    • محصولات نیوشا
  • آرتیشو بلاگ
  • داستان آرتیشو
0
0 محصول 0 تومان
پشتیبانی و مشاوره فروش
کرمانشاه 08338357461 خیابان گلریزان-ساختمان آرتیشو info@artishoo.com

  • فروشگاه
    • مواد خوراکی
      • آجیل و تنقلات
      • برنج و محصولات وابسته
      • انواع ماکارونی ، اسپاگتی و پاستا
      • سبزی جات
      • محصولات بدون گلوتون
      • شکلات و کاکائو
      • انواع شیرینی جات(قند و شکر)
      • عسل
      • گیاهان خوراکی و دارویی
      • محصولات وابسته به کنجد
      • میوه ها
      • انواع نمک
      • انواع نان
    • روغن ها
      • روغن حیوانی
      • روغن گیاهی
    • عرقیجات، دمنوش ها و شربت ها
      • دمنوش ها
      • شربت و آب میوه
      • عرقیجات
    • وسایل آرایشی و بهداشتی
      • وسایل آرایشی
      • وسایل بهداشتی
    • معجون ها و عصاره ها
      • عصاره و شهد
      • معجون ها
    • پوشاک و البسه
      • کودکان
      • مردانه
      • زنانه
    • دانه ها، مغز ها و جوانه ها
      • جوانه ها
      • دانه ها و مغز ها
    • ادویه جات
    • محصولات نیوشا
  • آرتیشو بلاگ
  • داستان آرتیشو
  • ورود / عضویت

درخواست مشاوره رایگان

با تکمیل فرم زیر مشاوران ما با شما تماس خواهند گرفت