طریقه مصرف روغن کنجد

بدون دیدگاه

طریقه-مصرف-روغن-کنجد

اگر طریقه مصرف روغن کنجد درست باشد میتواند به عنوان منبع غنی از امگا ۶ باشد و مزایای بسیاری برای بدن داشته باشد

روغن کنجد یک روغن خوراکی محبوب است که عطر و طعم خاصی به بسیاری از غذاها میدهد.

در ادامه به مزایای این دانه ی مغذی و همچنین طریقه مصرف روغن کنجد میپردازیم

روغن کنجد چیست؟

روغن کنجد از دانه های شگفت انگیز کنجد گرفته میشود و به عنوان یک ماده غذایی استفاده میشود که در عین حال خاصیت دارویی نیز دارد

مصری های باستان از حدود ۱۵۰۰ سال پیش از میلاد از روغن کنجد برای درمان درد استفاده میکردند

در چین برای بیش از ۳۰۰۰ سال به عنوان مواد غذایی، دارو و جوهر استفاده شده است

در یونان و روم از روغن کنجد برای درمان بیماریهای پوست و مو استفاده میشده و اعتقاد بر این بوده که اکسیر جوانی و افزایش زیبایی است

ترکیب روغن کنجد

روغن کنجد حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان های طبیعی به نام سزامول، سسامولین و روغن سزامین است. سزامین یک لیگنین با خواص ضد التهابی است و حاوی ویتامین E است که به حفظ پوست شما کمک می کند.

در همین حال، سسامولین دارای بیش از دوازده خواص مفید دارویی دارویی است که بیشتر آنها برای بهبود سلامت قلبی و عروقی تلاش می کنند.

روغن کنجد حاوی ۱۵ درصد چربی اشباع، ۴۲ درصد اسید اولئیک و ۴۳ درصد اسید لینولئیک امگا ۶ است که ترکیباتی مشابه با روغن بادام زمینی دارد.

طریقه-مصرف-روغن-کنجد

مزایای روغن کنجد

روغن کنجد دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی طبیعی است و بسیاری از مطالعات مزایای درمانی خود را اثبات می کند.

 

حتما بخوانید  خرید روغن هسته زردآلو

چگونه روغن کنجد را تهیه کنیم؟

دانه های کنجد برای درست کردن روغن فشرده و خرد می شوند.

روش های مختلفی برای این روغن وجود دارد که شامل تکنیک های دستی فشرده یا روش های استخراج شیمیایی هستند.

بعضی از تکنیک های معمول عبارتند از سرد کردن (کلدپرس)، فشار دادن و یا گرم کردن دانه ها.

بهترین روش برای تولید روغن کنجد روش کلدپرس است که در آن مواد مغذی و آنتی اکسیدان های سالم حفظ میشوند

پس در هنگام خرید روغن کنجد دقت کنید که به روش کلدپرس تهیه شده باشد

طریقه مصرف روغن کنجد

طریقه مصرف روغن کنجد بسیار است یکی از روشهای استفاده از این روغن به صورت موضعی است.

برای کاهش سینوزیت مزمن میتوان چند قطره از این روغن را داخل بینی خود بریزید

همچنین به عنوان یک دهانشویه برای کاهش درد گلو و از بین بردن باکتریهای سرماخوردگی استفاده کرد.

این روغن به سرعت جذب پوست میشود و پوست را نرم و شاداب میکند و از پوست شما در برابر قارچ محافظت کند

اما استفاده زیاد از روغن برای پوست میتواند مضر باشد .  چراکه این روغن سطح بالایی از امگا ۶ را داراست که میتواند سلول های پوست شما را شکننده و مستعد ابتلا به اکسیداسیون کند.

برای پیشگیری از این مورد پیشنهاد میشود ابتدا این روغن را به ناحیه کوچک پوست خود بمالید. اگر به دانه های کنجد آلرژی داشتید به هیچ وجه از آن استفاده نکنید زیرا ممکن است منجر به واکنش های آلرژیک شود.

همچنین توصیه می کنم زنان باردار هنگام مصرف دانه های کنجد و روغن آن، به شدت احتیاط کنند

اثرات القاء هورمون، باعث انقباض رحم است که می تواند منجر به زایمان زودرس یا سقط جنین شود

روغن-کنجدبرای خرید روغن کنجد ارگانیک اینجا را کلیک کنید

 

Summary
طریقه مصرف روغن کنجد
Article Name
طریقه مصرف روغن کنجد
Description
آرتیشو | طریقه مصرف روغن کنجد | این روغن به سرعت جذب پوست میشود و پوست را نرم و شاداب میکند و از پوست شما در برابر قارچ محافظت کند
Author
Publisher Name
artishoo.com
Publisher Logo

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *